Festival vin Žlahtna dediščina Slovenije

V Šempasu  je  potekal  festival domačih, udomačenih in avtohtonih sort imenovan Žlahtna dediščina Slovenije. Festival, ki je potekal že osmič, želi predstaviti, približati in s tem seveda ohranjati slovenske domače, udomačene in avtohtone sorte vinske trte. Vsako leto se v Šempasu zbere več vinogradnikov in vinarjev, ki verjamejo v kvaliteto in vrednost starih sort. Letos se jih je predstavilo več kot petdeset iz vseh treh vinorodnih dežel, nekaj pa tudi iz sosednje Italije.  Vsi  so obiskovalcem ponudili odlična vina in tako predstavili bogato dediščino slovenskih sort.

sempas1 sempas2

Festival v organizaciji Turistične zveze Nova Gorica, je potekal dva dni in vsak dan so obiskovalci lahko poleg vin poskušali tudi oljčna olja iz Goriških Brd, Vipavske doline in Slovenske Istre. Program so dopolnile delavnice in predavanja o kisu, oljčnih oljih, izdelkih iz krvi in sladicah.

sempas3 sempas

foto : Turistična zveza Nova Gorica

 

 

 

Svetovna konferenca o vinskem turizmu v Gruziji

slide3Glas o Vinski kraljici Slovenije seže zelo daleč- celo do Gruzije! Zahvala gre dr. Aleš Gačnik in g. Marijanu Močivniku, ki sta se udeležila Svetovna konferenca o vinskem turizmu v Gruziji in tam predavala na temo Wine Tourism “Boom” / The Phenomenon of Wine Queens in Slovenia. Ker se sama konference nisem udeležila smo predhodno posneli intervju, fotografije in izjavo, v kateri sem udeležence konference nagovorila in jih povabila v naš vinorodni raj pod Alpami!

Predavatelja sta udeležencem ponudila tudi kraljičino vino in jim tako še bolj približala Slovenijo, naša vina in seveda pomen vinske kraljice!

Gruzija - Tbilisi - IWINETC konferenca -5656-2       slide

Špela & pinela

DSC_7482To je bil nepozaben dan! Na domačem posestvu Štokelj so se namreč zbrali vsi, ki mi veliko pomenijo – prijatelji, sorodniki,  sovaščani in seveda zvesti podporniki Vinske kraljice Slovenije! Sedaj, ko sem prehodila del kraljevske poti, še toliko bolj spoznavam, da brez enkratne podpore, ne bi zmogla uspešno izpolnjevati poslanstva Vinske kraljice Slovenije. Zato je bila ta prireditev, ta dan poklon in skromen hvala vsem za velike besede spodbude in še večja dejanja podpore.

Glavna pa je bila tega dne pinela – Vino Vinske kraljice Slovenije! Sveža pinela zadnjega letnika  me bo letos spremljala na kraljevski poti! Izkazala se je  za odlično družba celemu slovenskemu vinskemu dvoru, ki ima letos sedež na Planini!

Ob domačih dobrotah ter specialitetah Restavracije Mama in Restavracije Majerija  ter seveda ob odlični vinski kapljici smo uživali in ob prijetnih pogovorih sklepali nova znanstva, vezi in prijateljstva.

DSC_7466   DSC_7676  DSC_7781   DSC_7879

DSC_8006   DSC_7579

Hvala vsem za nepozabno druženje!

Malvazija – Žlahtni okus Mediterana

DSC_0012popNa sončno nedeljo sem se odpravila na morje,  na najlepši festival malvazije na svetu, kot pravi predsednica Društva vinogradnikov Slovenske Istre gospa Ingrid Mahnič! In res je bilo zelo lepo –vrhunske malvazije, razgibano festivalsko dogajanje ter odlično vzdušje! Vinska kraljica Slovenije sem  nagovorila zbrane in s kozarcem malvazije nazdravila ter v odlični družbi otvorila že 16. Festival žlahtnega okusa Mediterana! Skozi festivalsko dogajanje me je spretno vodila Vinska kraljica Slovenske Istre gospodična Sara Pfeifer Pelicon. Skupaj sva obiskali dve kulinarični delavnici, kjer sva uživali v kreacijah kuharskih mojstrov –  Tomaža Škvarča Lisjaka in Časlava Matijevića. Zanimiva je bila tudi delavnica gospoda Tilna Praprotnika, kjer smo poskusili vse zmagovalne malvazije letošnjega festivala.

DSC_0034pop

DSC_0043popMalvazija me je spet presenetila in očarala s svojo raznolikostjo!

Vino ni rado samo…

pop3Vino ni rado samo, pravijo. In zato so mu v Dvorcu Favetti v Skriljah priskrbeli prav posebno družbo odličnih mesnin. Ocenjevanje šalamov je že tradicionalno – letos je Šlamijada potekala že šesto leto.

Ko so ocenjevalci zaprli vrata in sedli k delu, smo se obiskovalci družili ob vipavskih vinih in oljčnih oljih. Za posebno presenečenje je poskrbel  slovenski sodar gospod Jože Krajnc, ki je izdelal in predstavil sod  najpopolnejše naravne oblike – oblike jajca. V Dvorcu Favetti bodo v njem starali konjak. Komaj čakamo, da okusimo rezultate!

Sledila je razglasitev in podelitev priznanj najboljšim šalamom – letos je zmaga pripadla Kmetiji Cigoj iz Črnič. Da so res absolutni zmagovalci, smo se nato lahko prepričali tudi obiskovalci, ki smo še dolgo uživali v dobrotah, vinu in glasbi.

 

Podelitev spričeval novi generaciji pokuševalcev vina

Nova generacija pokuševalcev vina me je povabila na slavnostno podelitev spričeval. Z veseljem  sem se udeležila pop2svečanega dogodka, saj sem tudi sama pokuševalka vina že vrsto let. In prav na tem izobraževanju sem pridobila ogromno znanja o vinu, vinarstvu in degustaciji, kar je pomembno vplivalo na moje večje življenjske odločitve. Tudi na to, da sem danes Vinska kraljica Slovenije. Srečanje smo začeli v Žički kartuziji, kjer smo si ogledali ostanke kartuzije in v samostanski poskušali penine Zlati Grič. Nato smo se odpeljali na Škalce v vinsko klet Zlati Grič, kjer nam je gospod Topolšek predstavil številne dejavnosti Zlatega Griča, nas popeljal skozi klet in nam opisal njihovo tehnologijo pridelave vina. Sledila je še degustacija vin in seveda slavnostna podelitev spričeval novim pokuševalcem vina! Z gospodom doktorjem Mojmirom Wondro sva čestitala in predala spričevala vinskim navdušencem, ki bodo od sedaj naprej še z večjim zagonom in z več znanja širili in dvigovali vinsko kulturo! Dan smo zaključili v Gostilni Grič, kjer so nas razvajali s svojo kulinariko.  Ob strokovnih debatah, pokušinah vina iz vse Slovenije in navezovanju novih stikov je večer še prehitro minil.

pop1

Preživela sem še en čudovit dan v družbi odličnega slovenskega vina!

Pink day

S Posestvom Štokelj sem se udeležila mednarodnega  festivala rose vin Pink day v Zagrebu. Predstavilo se je več kot šestdeset vinarjev s svojimi rose vini, med njimi tudi osem slovenskih pridelovalcev. Več kot tisoč obiskovalcev je v muzeju Mimara je uživalo ob mirnih in penečih rosejih. Letošnja novost je bila tudi predstavitev hrvaških oljkarjev. Tako smo imeli možnost ob številnih rose vinih poskusiti tudi preko trideset  oljčnih olj. V sklopu festivala so potekale tudi različne delavnice na temo rose vin, oljčnega olja in gastronomije.

Vinska kraljica Slovenije sem obiskovalcem predstavljala slovenske roseje in poskušala približati Slovenijo kot zanimivo vinorodno deželo. Sodelovala sem tudi v dobrodelni akciji, kjer so organizatorke WoW (Women on Wine) zbirale prispevke za dekleta z bulimijo in anoreksijo.

2014-03-08 15.05.16P 2014-03-08 16.09.33P

Festival  se je odvijal šele drugo leto, ampak gotovo bo glede na pozitiven odziv obiskovalcev in zagnanost organizatork postal tradicionalen.